![](https://stat002.fosite.ru/counters/227890.gif?ui=227890&ci=16&dn=diggers.fosite.ru&un=diggers.fosite.ru&lg=ru&visitorid=-1&stid=8&stdb=1&color1=9EDFFF&color2=656565&color3=000000&color4=44949D&color5=FFFFFF&turn_on=on&img=0&"+mlp_r+"&)
Картошка запеченная с салом в фольге
|
|
|
Ингредиенты:
|
|||
|
Рецепт приготовления:
 Картошку лучше брать средних размеров. Чистим, моем, оставляем в воде чтоб не почернела.  Сало (лучше с прослойками и копченое) нарубаем крупными ломтями примерно в половину сантиметра. Обратите внимание при нарезании сала, что куски должны быть достаточными чтоб полностью покрыть половинку картофелины.  Готовим куски фольги по количеству картофелин и соль. Куски фольги должны быть таким размером, чтоб в них можно было завернуть в несколько слоев картофелину.  На одну фольгу выкладываем предварительно разрезанный пополам и слегка натертый солью картофель, между двумя половинками ровно посередине - выкладываем кусок сала,  И делаем вот такой бутерброд из картофеля и сала.  Тщательно и плотно заворачиваем картошку с салом в фольгу - и это и будет наш полуфабрикат нашей будущей запеченной картошки. Проделываем описанную процедуру со всеми картофелинами.  Когда все заготовки готовы, из костра убираем горящие дрова и оставляем в нем угли, разгребаем угли и выкладываем туда завернутый в фольгу картофель, затем, аккуратно и полностью засыпаем картофель углями и золой, после чего,  Разводим над картошкой огонь, и поддерживаем его в течение 30-40 минут.  По истечении указанного времени разбираем огонь, и аккуратно вынимаем из него нашу запеченную картошку с салом.  Затем разворачиваем фольгу,  Раскрываем картошку, ждем немного чтоб остыла, быстро съедаем и…  Быстренько хватаем еще одну запеченную с салом картошку, мгновенно съедаем ее и … проделываем тоже самое, ровно столько раз, сколько можно успеть в большой компании!
|
|||
|
Примечания:
Примечание одно – ешьте быстрее, поскольку запеченная картошка получается настолько вкусной, что заканчивается мгновенно!
|
|||
